Friday, April 5, 2013

实拍始于明朝的顺德大盘鱼 巨型盘子大如桌

信源:网易博客

谢博友老颂介绍; 哈,这个有掌故的,是明朝廉政的遗风。当年皇上也高四菜一汤的。下面一琢磨,皇上说四菜一汤,没说盘子多大啊,于是便有了这种超级大盘。清代沿袭。明代的实物没有看到,清代的实物见过,差不多那么大吧。上四个这样的盘子,应该对得起巡抚大人了。顺德的吃是粤菜里最棒的


出差广州,当然离不开带单反!

务两对半,找朋友理所当然,感谢圈友/路人,带我们找秋哥

秋哥是我们在顺德的圈友,有名的

正因为有这个光荣的绰号,我们到广东不找他,那是我们的损失!

这一餐,给我惊喜,给我长见识,东真的地大物博,没想到吃鱼也能这么夸张

谢秋哥带路,路人请客,我连吃带

吃在顺德,圈友相逢,皆大欢喜!

友情建;到广东的朋友不妨去一趟顺德,想吃鱼不分白天黑夜,想拍照最好中午去!

只可惜晚上吃好喝好,就是没拍好!

p1 见过大的,没见过这么大的!鱼大,盘子大,桌子也大!“盘鱼每只最小十几斤,大的二十几斤,每斤市场价在35-40间,边上海鲜,小菜看人数而定,一桌下来则几百元,多的上千元,当然,要想吃盘鱼至少要找几个非常能吃的要不然,人少也点不出来大的,要吧也是浪……


当然 大口吃鱼的同时,别忘了大口喝酒!


几乎 每一桌上菜之时大家都是先拍后吃!


们来的晚,9个人就剩下126两的,差不多,大的都被人吃光!但你人多也可以吃两只!


那味道,那鱼香味,还真的无可挑剔!

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