全球肥胖报告：中国胖子28年增11% 沙特腰最粗

信源：《经济学人》

“人们的腰越来越粗了”，《经济学人》网站今天发布的一份“肥胖报告”中这样形容道。这份报告显示，快餐文化流行的美国，肥胖比率高达三分之二。而富裕的沙特阿拉伯成为全世界“腰最粗”的国家，超过七成人口体重超标。中国有二到三成的人口有超重问题。

《经济学人》的数据显示，按身体质量指数（BMI)来衡量，近三分之二的美国成人体重超重。BMI是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。

按照国际标准，BMI达到25或以上（即175厘米高的成人体重达到77公斤甚至更多），就属于超重。此外，36%的美国成人和17%的儿童不仅仅面临着超重的困扰，而且已经达到了“肥胖”的级别，BMI指数达到了30以上。这也就意味着这些人群中，在同样的身高下，体重已经达到了92公斤。

而如果这一趋势继续发展下去，预计到2030年，近半的美国成人将面临肥胖的困扰。

不仅美国人被这些可怕的“肥胖数据”困扰，而且其他的国家同样存在着类似的问题。汉堡包、碳酸饮料和圣代被认为是美国的象征。但是随着美国快餐文化的蔓延，其他国家也难以幸免。

在英国25%的妇女达到了“肥胖”级别，而男子的肥胖比率也达到了24%。捷克男子的肥胖比率全欧洲最高，达到了30%。而根据《经济学人》的数据，全球超重人口比率最多的是沙特阿拉伯，超过70%的人口有超重甚至是肥胖问题。

此外，不仅欧美等发达国家面临着肥胖困扰，其他发展中国家也面临着同样的问题。墨西哥人的肥胖程度就与其邻居美国不相上下。而在巴西2008年的数据显示，该国有53%的人体重超重。

而在中国，四个成人中就有一个存在肥胖或者是超重问题，这一数据在城市人群中更为明显。

报告提到，在中国也许当地的饮食文化影响着“中国人”的体型。报告指出，中国的青少年以及办公室的白领们都喜爱吃快餐。甚至在家庭烹煮的中国菜肴中，人们也习惯于使用更多的肉和油。而中国的爷爷奶奶们也习惯于给其孙子孙女更多的“食物满足”。这就导致了中国的肥胖问题的产生。报告显示，在1980到2008年间，中国的超重人口增加了11%。